ERIK COOKS FOOD (PICS INSIDE 14.4K USERS DIE)

Erik

New Metal Member
Oct 10, 2001
16,450
42
0
southernmost voyage
ITT an illustrated tale of improvised cooking & a nice recipe for SPAGHETTI WITH ONION AND SWEDISH MEATBALL SAUCE

1. Get spaghetti, onion, crushed tomatoez, SWEDISH MEATBALLS
1.jpeg


2. Put it in fucken potz and panz except the tomatoes, then wait a while til the onionz and meatballz look all yummy
2.jpeg


3. Put in the tomatoez (about 75% of the can iirc) and some SALTZ and PEPPERZ! STIR!
3.jpeg


3.5. Attempt to get the spaghetti out of the pot. Fail. Drop all the spaghetti into the sink. Attempt to salvage it with hands, burn hands. Pour cold water on spaghetti, then get it out of the sink and hope it didn't get too dirty

4. Holy shit, this actually looks edible! POUR A NICE TALL FROSTY (ETC) ONE!
4.jpeg


5. Marvel at the awesomeness that ensued! NOTE this was just about the first time ever I attempted to cook "real food", at least with ingredients I bought myself, and so forth.
5.jpeg


I'M PRETTY FUCKING COOL
 
Erik said:
3.5. Attempt to get the spaghetti out of the pot. Fail. Drop all the spaghetti into the sink. Attempt to salvage it with hands, burn hands. Pour cold water on spaghetti, then get it out of the sink and hope it didn't get too dirty
bwahahahahahaha i hate it when that shit happens! yet i still haven't purchased a $3 colander.
 
Erik said:
What is the recipe of your köttfärssås which rules?

Du behöver:
1 gul lök
7-800 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
500 g krossade tomater med örter
1 köttbuljongtärning
Lite mjöl
Salt och peppar
soja

Hacka löken.
Fräs löken i en stekpanna eller en gryta tills den har fått färg och blivit mjuk.
Ha i köttfärsen och låt den fräsa ihop med löken tills all rosa färg försvunnit. Rör om så att löken blandas i köttfärsen. Tillsätt några matskedar mjöl så att vätskan absorberas. Tillsätt sedan tomaterna, en buljongtärning som du smular sönder och en liten skvätt vatten. Rör om ordentligt. Tillsätt lite soja (coloritsjoa använder jag) för att ge det lite färg. Låt det puttra på 3:an i kanske 10 minuter, medan du kokar spaghettin. smaka av med salt och peppar.