Originally posted by Eddy
Perkele. Totta puhut.
Pitänee pistää taas pönttö pöhisemään, kun rahatilanteeseenkaan ei ole muutosta ihan heti luvassa... 
Jaa, sinäkin olet tutustunut kiljun ihmeelliseen maailmaan?
En muista oonko antanu sulle nämä ikivanhat ja hyväksi todetut ohjeet, mutta tässä tulee kuitenkin:
Tarvikkeet:
Käymisastia 30l (ja ~25 litran edestä pulloja/pönttöjä)
1-1,5 kg sitruunoita
6-7 kiloa sokeria
5 palaa pullahiivaa
Valmistus:
Pese sitruunat hyvin.
Kuori ne kuorimaveitsellä niin, että keltainen osa tulee talteen ja kaavit valkoisen osan mahd. tarkasti pois(ja roskiin). Sitten viipaloit ne oman mielesi mukaan(tequila malli käy hyvin).
Sokerit pönttöön, päälle ~30 asteista vettä ~27l, murskaat hiivat sekaan ja nakkelet sitruunat ja kuoret päälle. Sekoita hyvin.
Viedään pönttö laskeutumaan ~viikon päästä, lasketaan astioihin 3:n päivän päästä, taas lasketaan 3:n päivän päästä ja vielä kerran, jos intoa riittää ja juomaa on vielä jäljellä.
Tuloksena alkoholipitoinen, käymisteitse valmistettu suomalainen seurustelujuoma. Raikkaan makuinen ja helposti juotava. Parhaimmillaan jääkylmänä.
Nautitaan hyvässä tai huonossa seurassa tai yksin, tuloksena muutamia tunteja kestävä hyvänolon tunne. Ja juomisen lopettamista seuraavana päivänä muutamia tunteja kestävä ei niin hyvä olo.
Tällä reseptillä valmistin viimeisen puolen vuoden aikana ~200 litraa, joka kului enimmäkseen omassa käytössä, mutta myös hyvän päälle ymmärtävät (ja köyhät) opiskelijat ostivat siitä osan(myynti tulot kuittasivat valmistuskustannukset), joten voi sanoa, että sain kymmenet ilmaiset kännit).
