Eating - the thread edition

one of these
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and one of these

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:D
 
those are like leftovers to me :lol: one thing I really miss of chile is the bbq... this is a pic at my dad's house, that was a bbq for 4 people, me, my dad and my two brothers, a real bbq should look like this :kickass: plus a couple of salads :) notice, those potatos in size are bigger than a fist :)

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yeah the grill was a bit to small but that's a dutch style BBQ anyways (pretty gay). Next month I'll do it the mexican way where you have to bloodvomit in the middle ov the party to keep eating :)


and a BBQ is not a BBQ without hot chilli sauces :mad:...
 
haha, swedish bbq are like dutch bbq :lol: really small... we don't usually use hot chilli sauce in chile but we do prepare aji with lemon and salt... you just cut the tip of the aji, put lemon inside, some salt, then you drink it fast and eat the whole thing in one bite :)

this is an aji, I guess in mexico is called chilli but in chile we don't call them chilli cause it sounds ridiculous to us, you know chile/chilli...

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haha yeh we called them chile here, we make shit loads of diferent salsas with diferent chiles, you just put them on the blender with tomato, cilantro, salt and paper and whatever you like :) we eat a lot of guacamole also, and we use tortillas instead of bread and, and and aaaaaaaah Hope it was june just to have a proper BBQ mexican style with da friends :)

Entonces en chile no usan el chimichurri?...o como se escriba...
 
chimichurri es un piropo :rofl: algo que le dice uno a la novia o a una amiga como broma, jaja, como comida no se lo que es, lo que si comemos son costillas texmex, son costillas de cerdo adobadas con salsa mejicana, supongo esas vienen con salsa de chile, son picantes... comemos pan pero con pebre, el pebre es aji picado en trozos pequeños, tomate tambien picado, cilantro, limon, cebolla y no se que mas :) comeriamos tortillas si fueran mas comunes pero normalmente son mas caras que el pan asi que la gente compra pan y si hay tortillas no duran nada :rofl:

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aaaah revise, el chimichurri se come en argentina y es como el pebre chileno :) cuando nanain venga a suecia (septiembre) voy a hacer un asado a la chilena para recibirla :D con cerveza, como a ella le gusta, jaja :)
 
jaja, si estas en holanda supongo te queda mas cerca venir, si estas en mejico y piensas viajar, septiembre es sin duda la mejor fecha para estar en chile, es el mes de nuestras fiestras patrias y el mes de la "chilenidad", que es donde se celebran todas las cosas tipicas del pais y si eres chileno celebras por deber civico :lol: la semana del 18 de septiembre es feriado entre 3 a 5 dias, se puede tomar alcohol en la calle, se hacen asados todos los dias, musica chilena, clima templado primaveral, onda unos 20 a 25 grados maximo, si toca una buena primavera no llueve, las familias salen a la cordillera y los rios del pais se llenan de gente bañandose, alla van limpios de cordillera a mar asi que no hay problema :) hare asado por que si ella viene antes del 18 no quiero que se pierda la celebracion, es muy fuerte el golpe cultural de no ver celebracion por todos lados :rofl: si todo sale bien y puedes venir no hay problema :) te recordare en septiembre :p